吃鑑‧吃健

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2.1 【四國香川】史跡高松城跡玉藻公園(賞櫻點) ‧ 香川伴手 名物かまど

上篇:四國不小心就賞到櫻花之旅(二)第一次看名城跡! 


下篇:名物かまど

“ 最外一層摸起來就像古早時代行軍都會吃的發酵餅!平滑、還帶些樸質的粗糙感。
無庸置疑ㄇ臉是日式標準幼細幼細的白豆餡,質地非常鬆綿、用眼睛看彷彿還能看到亮亮的細點。
但甜度總體並不重。
而且比起平安饅頭有砂糖粒、還能聞到糖香的甜感,ㄇ臉感覺更加清新。非常好吃。
 ”


雖然我覺得京都已經夠是一個把歷史融入現代城市的地方了。
不過這次到四國才發現還有更厲害的、你絕對想不到JR高松車站旁邊就是一個城跡。還是國家級的文化古跡。
我們每天晚上就看著窗外的古跡睡覺;早上則看著古跡吃早餐。想一想都忍不住笑出來惹(?)。

飯店房間看出去就是街角的玉藻公園。


由於這個點交通十分便利,位在高松港和JR車站旁。
因此不論搭JR進出香川、亦或搭船進出香川的人,我都十分建議排進這個景點。主要這公園走起來不算太累,專程賞櫻的話也只要集中火力在最後的「桜の馬場」就好,賞玩整座公園基本不需花費極多時間。
而且人家又是四國古蹟又可以集個城堡章什麼的,正好可以開啟一個很文化的起頭。
史蹟高松城跡玉藻公園。

還沒進到公園裡,周圍的花草就已佈置得漂漂亮亮。

對了、裡面還有"城舟體驗"的活動。
就是用古代小舟帶觀光客繞城裡的護城河這樣一個十分觀光的行程


時間限定的夜櫻是無料開放。
只是這趟我們每天晚上都累到宛如拖死狗般的身軀,實在不適合也來不及再安排夜櫻這類勞苦的行程了。



身為日本三大水城之一的高松城,是由豐臣秀吉發起、並與當時的國主生駒親正所建。
後來在昭和時期作為高松市立公園對外開放,城內依然保存著許多重要文化財,同時也被指定為國家級文化古蹟。
以上內容都是抄襲官方介紹,而以下也會持續抄襲



說實在話我對日本歷史不太熟啊....所有認知都是從戰國BASARA學來的(?),硬要說有什麼連結得起來的事,也不過就是我知道豐臣秀吉這號人物。
他在我們朋友間的綽號是猩猩(喂),而猩猩當年與他的軍師半兵衛那段至死不渝的情誼真是....
(←夠了)。
好吧、準備進城了。


從西入口進、第一個岔口往右走,入眼便是座值得停留下來觀賞的古橋。
鞘橋。


這個方位。

與那個方位。


因為第一次參觀這類日本的城池,又是第一眼看到與日本城池有關建築物體,我們於是在這橋上逗留了很久。
當然泰半時間是在拍攝一根一根支柱與通片屋頂所架出的美麗光影。
景象確實令人神迷。
而這座連結城堡中心與外城唯一的聯絡橋,據說原本是欄杆橋、到了江戶中期才建成了這樣帶屋簷式的橋(抄)。


城內一隅。


往天守閣的方向走,現在看到的應該稱為「天守台」了。
根據我用破爛的日文理解、1884年時高松城的天守據說就出現了老朽化的危機,將天守拆解後,由當時藩主松平頼重重新在其上起了一個祭祀用的
「玉藻廟」。
後來當地政府雖然一直想重建高松城的天守,卻礙於資料不足屢屢被日本文化廳打了回票。
一直到2005年他們找到兩張很清晰的高松城天守照,拍攝時間確認是在天守被拆之前的1882年,加上底下石垣(也就是現在看到的天守台)也開始老朽,藉著這個修復的機會,2006年才把包括玉藻廟和天守台整個拆掉。


當然拆玉藻廟一方是為研究內部構造、以便將來天守的復原工作,另外也是有利於考古。
至2012年石垣部分終於完工,然後2013年公開參觀。
所以現在高松城裡原則上當然不會有天守、只有修復好的天守台。


這就是高松城天守的現況。


我當然不會說不值得為個土台而特別走到天守這個方向來,因為這個方位看過去無疑是欣賞水門與城舟的好看台。

水門。

離開玉藻公園時本來的細雨天已經變雨天了,不過還是有一家歪果人興致超高的、穿著雨衣都要體驗小舟呢~相比之下我媽....(默)。


圍繞著高松城的護城河水自是引自隔壁的瀨戶內海,當然也會受到潮水上下影響。
因此城裡才有了「水門」設置,專門用來調節漲退潮時的護城河水量。


簡介裡還說護城河裡有不少魚類咧。


最後、這回以玩四國為名、實則行賞櫻之事的計畫也是時候該開始執行了



如前文所說,高松城的櫻花大多集中在「桜の馬場」一處。
但是這地方的櫻花實在很難拍出所謂爛漫之感。主要它的佈置是中間留出一塊草皮,圍繞著草皮的外圍一圈兒才種植上櫻花樹。
因此沒有並排、並植的那種巨大壯觀,所以要說好不好看、我會回答它是有個櫻花可以看、又不是離車站很遠的地方這樣。

桜の馬場。

不知為何通往桜の馬場的路上搞了個柏油路....瞬間還以為過了個馬路呢(笑)。

當然要拍到這張才是曾在高松城賞花的決定性證據←柯南語。

這裡的櫻花跟腦補中的(?)很是不一樣。顏色非常非常淡、淡到幾乎呈白,若不是因陰雨天我必須得調高一點彩度不然簡直毫無血色。

枝頭上還有大約3成到4成的花苞。

這顆就是夜櫻宣傳單上的麻豆樹。不過很可惜這天(20150401)不是滿開期、不到它最妖嬌的時刻。


高松城的城章我記得好像是在管理事務所那附近吧,提起這件事就不經讓人爆氣呢(笑)。
話說當時出了一本簡介四國全境的城和甜點的冊子,就放在車站裡自由取閱。
我雖然一開始沒有集章打算(要是真要集了憑我阿宅個性還能不買個專業的集章冊嗎!!),拿了那本總也想說集個兩三個章來證明"老子集到了!"這樣吧←其實沒有意義。
就這樣我拿了那本冊子興沖沖地跑到高松城去蓋好了章。
因為那冊子的紙質有點像雜誌、不太吸水,蓋完章後我還非常小心地拿著直到我媽叫我去跟個日本傘合照。
我把冊子囑託給她時殷殷吩咐"那章沒乾、妳要小心拿
",她也豪邁地回了一句"OK!"。
結果冊子回來時變成這樣。

....................。



看妳對這章做了什麼啊啊啊啊啊!!!!
當下氣得我不計形象就在玉藻公園裡跺腳(?),我不是叫說要拿好嗎!!!!
結果老人竟然回我。
「阿妳就再蓋一個啊~裡面不是很多空格。」



共蝦米啦!!高松城就那一格啦!!!!
一切都GG了。
我再也不想集章了....想想我的集章歲月也真是短暫呵....。
後來當我心灰意冷、好不容易忘記集章傷痛時,我媽還要時不時補幾句"唉呦、這站妳不集了啊?"、"唉早說那不是什麼大不了的東西,當時還氣成那樣(笑)。"。
真是夠了



還來講講玉藻公園裡的一個可愛的設置。

一個松果蒐集桶!


公園裡擺這個鐵桶子的地方當然不止一處。
看到裡面的東西也不難想是讓遊客在公園散步時,能順手將沿路掉下來的松果蒐集起來。
據說園方還會在冬天裡把這些松果集合起來做成一顆裝飾塔,就這樣每年增加一點高度每年增加一點高度,希望有一天能做成像天守一樣的高大(大約是26.6公尺)。
喔~這個想法真可愛啊


板子上還有做出來的實物照。

聚在一起的松果有好多顏色啊。


縱使這次在四國看到的美麗很多,但玉藻公園的松果桶肯定是排在前幾名的美好。
這不是用什麼現今台灣所謂好棒棒~但幾乎千篇一律又莫名昂貴的文創產品、而單單僅以城內原有,又或者說構築城池本身的東西,來繫起文物與來訪者之間的關係。
而這關係最終的產物(那顆松果塔)也存在著與城池有關的意念。重點活動本身還很環保、十分自然,終究回歸了「公園」概念的原點。
從這一層面看來很是為這個公園、這個文物欣慰啊,因為除了小動物外、能感受人也是充滿真心在維護它的。


雖然是觀光點又在車站旁邊,但內部卻十分清幽。


興許還有個機會冬天時來看看這塔到底已經做成多高了吧。




如果跟我一樣、你第一次來四國,看完以下介紹伴手的你就可以關機了(?)。
跟你講四國買這個就對了。它連標題都取名為"名物"了~其它還管屁啊。

名物かまど。

很有趣的形狀吧~。


知道這個菓子是因為旅遊書,旅遊書終於也有派上用場的一天惹
。同時香川當地的旅遊小冊也有介紹。
而官網寫得歷史由來非常長、我懶得翻譯看不是很懂,所以只針對"かまど"這個日文字來隨便講講。
かまど」的漢字寫作「竈」,中文裡講是煮食物的器具或建築物,日文裡指的也是爐灶的意思。以這個字為名估計不是做得像竈,就是感念從前的製鹽業吧(以前海邊製鹽好像都要用到爐灶來燒乾)。


剛好我們到訪的季節是櫻花季,這個時候呢名物也很應景地出了櫻口味。

後來看官網,不只春季、不同季節都有不同口味的かまど呢

不知每年的包裝會不會一樣。

因為被姊姊偷吃掉一顆、所以亂入了一顆原味的。


不追求季節限定的人,其實一般口味我就很推薦啦。
而且這個菓子十分好買,只要在香川境內的特產店幾乎都買的到。玉藻公園附近好像也有一家名物分店。
據說照片中這些
かまど原本都打算要送人,但因為我說太‧好‧吃‧了於是慫恿我媽全部暗槓下來把不怎麼特別的其它菓子拿去送了(喂)。

看到かまど上的裂痕就知道我們回來時行李有多麼艱鉅....。

我媽因為不知日文怎麼念,看到上面有個"ㄇ"從此就突發奇想稱這東西為"ㄇ臉"。後來講一講還一時口誤叫成的"摸臉",總之就是在指它啦XDD。

小小的標誌。


◎ㄇ臉最外一層摸起來就像那個古早時代行軍都會吃的發酵餅!平滑、還帶些樸質的粗糙感。但口感可就不是那麼乾糧啦。
主要還是日式饅頭一貫的軟皮,所以擠在行李箱裡才會這麼容易被壓碎。
其實ㄇ臉的味道與京都的平安饅頭味道挺像的。
我想這是所謂「歪國人吃不出鳳梨酥的差別,所以我們當然也吃不出日本饅頭有啥不同」理論。但這未嘗不是一件喜事啊,代表以後不管到日本哪個縣我都有平安饅頭可以吃了←是這樣講的嗎。
無庸置疑ㄇ臉是日式標準幼細幼細的白豆餡,質地非常鬆綿、用眼睛看彷彿還能看到亮亮的細點。
但甜度總體並不重。
而且比起平安饅頭有砂糖粒、還能聞到糖香的甜感,ㄇ臉感覺更加清新。非常好吃。
至於櫻花口味的ㄇ臉除了多了一點類似鹽梅的甘鹹味道外,說實在不覺有啥特別,所以我個人的推薦還是原味。


回家沒多久後ㄇ臉就開始爬螞蟻了,只好通通送進冰箱保存。於是這是被冰過、餡子有些結塊的ㄇ臉。

雖然不是多華麗的菓子,可是還是想再多吃一點啊。


好了,看完這個香川好吃的名物大家終於可以關機了。
明天也不用開機、因為我要先寫京都篇啊(給我快寫!!!)。
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